香港科技公司原創(chuàng)轉(zhuǎn)基因魚技術(shù)測毒 獲國際采用
據(jù)香港《星島日報》網(wǎng)站報道,一家香港本地創(chuàng)新科技公司采用原創(chuàng)的轉(zhuǎn)基因魚技術(shù)測試食品和日常用品中的毒素,比起常規(guī)化學測試方法,其安全標準能夠從30分提高到80分,技術(shù)現(xiàn)在已獲歐洲、內(nèi)地和香港多家食品和化妝品集團采用。
水中銀(國際)生物科技公司創(chuàng)辦人兼執(zhí)行董事陳子翔表示,現(xiàn)在傳統(tǒng)化測試每次只能檢測5到10種毒素,對未知樣品的毒性檢測只有20%的準確率,但轉(zhuǎn)基因魚的胚胎一旦接觸到類雌激素,就會發(fā)出熒光色,能測出的有害物質(zhì)達到1000多種,有助提高產(chǎn)品的安全程度。
陳子翔以早前劣質(zhì)油為例,指該公司曾協(xié)助食油企業(yè)檢測生產(chǎn)的每一個環(huán)節(jié),發(fā)現(xiàn)當中受到污染的源頭,從而改善食油的質(zhì)量。





